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更新時間:2016-08-04
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北京中諾泰安科技有限公司
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巴豆油檢測試劑使用說明
方法編號:CDC-1171
1 適用范圍:本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中巴豆油的快速檢測。
2 方法原理:巴豆油與強堿溶液混合加熱后,在兩液交界處會產生紅棕色的環(huán),可作為鑒別巴豆油的項目之一。方法檢出限為2.5%。
3 檢測試材:試劑、試管和恒溫水浴。
4 操作方法:取一支試管,加入3mL“巴豆油鑒別試液”。另取一支試管,將1mL油樣注入其中,加入無水乙醇液5mL充分混勻,將此溶液沿試管壁慢慢加入到盛有“巴豆油鑒別試液”的試管中,將此試管置
5 結果判斷:如在兩液界面處出現(xiàn)棕色環(huán),示有巴豆油存在。隨著巴豆油含量的增多,色環(huán)的顏色由紅棕→棕黑色。
6 注意事項
6.1棉子油、菜子油、豆油有時也會產生淡紅色環(huán),與巴豆油產生的紅棕色環(huán)有區(qū)別,應加以注意。
6.2發(fā)現(xiàn)陽性樣品時,應采用其他方法進一步確證。
7試劑配置:巴豆油鑒別試液、無水乙醇各1瓶。
8產品儲藏與效期:試劑閉光常溫保存有效期1年。
方法二、離心-比容測定法
詳見:蓖麻油的快速檢測方法。
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